Гранитные сковородки: Легкая Альтернатива Чугунным Гигантам

Многие домохозяйки проводят значительную часть своего времени на кухне у плиты, стараясь приготовить для семьи вкусные и полезные блюда. Жарка на сковороде – важный процесс в кулинарии. К счастью, тяжелые чугунные сковородки медленно покидают наши кухни, уступая место более легким и удобным моделям, которые по своим свойствам ничуть не хуже.

Удобство в использовании кухонной утвари играет ключевую роль. Сковороды с гранитным покрытием уверенно занимают лидирующие позиции среди кухонных приспособлений. Гладкое и прочное покрытие исключает прилипание даже пищи без масла и не боится контакта с металлическими приборами. Не все знают, как правильно выбрать такую сковороду. Наши специалисты составили рейтинг лучших гранитных сковородок, где вы найдете подробную информацию о каждой модели, а также советы по выбору.

Как выбрать сковороду с гранитным покрытием?

Гранитное покрытие – это композитный материал на основе полимера и гранитной крошки. Наносят на основу сковороды, которая чаще всего выполняется из алюминиевого сплава, но могут также использоваться сталь, чугун или медь. Технология нанесения покрытия премиум-класса предполагает распыление в несколько слоев, обеспечивая высокую устойчивость к износу. Модели среднего ценового сегмента наносят покрытие в три слоя по технологии роликового наката.

Эти сковородки подходят не только для жарки и пассировки, но и для долгих процессов готовки: тушения и томления. Съемные ручки позволяют использовать их в духовых шкафах.

Топ сковородок с гранитным покрытием в 2024 году

1. Kukmara Мраморная

На первом месте стоит уникальная сковорода отечественного производства. Несмотря на доступную цену, эта модель обладает отличными характеристиками. Сковорода изготовлена из легкосплавного литого алюминия и весит всего 1.4 кг. Ее бакелитовая съемная ручка делает сковороду удобной для использования в духовке.

• Превосходное качество по доступной цене;
• Легкость и удобство в использовании;
• Толстое, равномерно нагревающееся дно;
• Можно использовать в качестве формы для запекания.

2. Nadoba Mineralica 728416

Эта чешская модель предназначена для длительного использования. С диаметром в 28 см и высокими бортами, сковорода удобна для готовки на всю семью. Она изготовлена из литого алюминия с покрытием из мраморной крошки, что защищает ее от различного рода повреждений и обеспечивает долгий срок службы.

• Отличное качество изготовления;
• Высокие бортики;
• Подходит для большинства видов кухонных плит.